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アイスクリーム白書

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家計調査実績
（日本）

輸出入実績

世界各国の
1人当り年間消費量

販売実績

（一般社団法人日本アイスクリーム協会）

販売実績概要（2024年度）

2024年度は6,451億円（メーカー出荷ベース）前年比106.1％

2024年度のアイスクリーム販売金額（メーカー出荷ベース）は6,451億円(過去最高)となり、
前年比106.1％増の大幅な伸びを記録しました。
また販売物量は935,916kLとなり、前年比103.1％増となりました。これは1994年に記録した
過去最高の967,570kLに次ぐ、歴代2番目の物量となりました。

販売実績金額の2024年度と2023年度の比較

	2024年度	2023年度	前年差	前年比
販売金額（億円）	6,451	6,082	369	106.1%
販売物量（㎘）	935,916	907,776	28,140	103.1%
リッター単価（円）	689	670	19	102.8%

過去最高を記録した要因

販売金額の過去最高更新は、気温要因や価格改定の影響以外にも、下記のような業界全体の
取り組みも奏功しています。
・主力商品の改良および高付加価値商品の開発
・商品の魅力向上によるブランド価値の強化
・会員企業による積極的な設備投資や製造ラインの更新
これらの施策により、アイスクリームはスイーツの中でもコストパフォーマンスに優れた癒しの存在として、
消費者からの支持を拡大しています。
今やアイスクリームは、単なる嗜好品を超え、日々の生活に欠かせない"生活必需品"の一つとして認識
されつつあります。